2、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

9、盐3克

做法：1、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

5、

2、

7、使其入味。

4、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

8、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

6、准备好食材。