刚开始看见这道菜的时候，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，两面熟透即可。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、准备好食材。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，营养好吃，

2、平底锅加热，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。切薄片。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、使其入味。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

4、

3、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。原来内有乾坤。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

8、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，