6、再放入秋葵。加入少许葱花。营养好吃，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

9、

2、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

3、搅打成蛋液。平底锅加热，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

8、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。简单好吃，原来内有乾坤。豆腐洗净，

5、准备好食材。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，