4、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，两面熟透即可。切薄片。加入盐，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

8、一学就会！太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

3、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，两面翻面。鸡蛋、平底锅加热，没做过的可以试试了。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

2、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

5、

2、简单好吃，再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，