8、

7、放入豆腐浸泡5分钟，

9、一学就会！豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。原来内有乾坤。

3、

2、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。太薄容易碎掉，营养好吃，加入盐，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。切薄片。

5、摊成圆形蛋饼。

3、简单好吃，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，