olivia美食记录：

1、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。使其入味。加入少许葱花。

2、

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8、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

7、

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

9、切薄片。加入盐，两面熟透即可。

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，搅打成蛋液。

3、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，