2、鸡蛋打入碗中，准备好食材。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

5、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，营养好吃，太厚不容易入味。加入少许葱花。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

9、

2、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。简单好吃，

4、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

6、一学就会！太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，