2、一学就会！营养好吃，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

4、原来内有乾坤。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。简单好吃，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

7、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

6、鸡蛋与豆腐同吃，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

3、成型后翻面，

3、

9、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。两面翻面。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。