2、豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋与豆腐同吃，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。一学就会！简单好吃，

7、加入少许葱花。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。加入盐，成型后翻面，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，搅打成蛋液。

3、鸡蛋、

3、太薄容易碎掉，豆腐洗净，

6、

刚开始看见这道菜的时候，