7、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。简单好吃，

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、切薄片。

3、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

2、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。使其入味。盐3克

做法：1、

9、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，准备好食材。

8、放入豆腐浸泡5分钟，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，加入盐，