刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。使其入味。

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

9、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。一学就会！两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、没做过的可以试试了。加入少许葱花。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。切薄片。成型后翻面，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，