6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，切薄片。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。简单好吃，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

2、准备好食材。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

7、

9、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，盐3克

做法：1、

4、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

8、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

3、

5、营养好吃，

3、使其入味。