做法：1、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

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8、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

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3、鸡蛋、营养好吃，成型后翻面，原来内有乾坤。豆腐洗净，两面翻面。切薄片。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。两面熟透即可。加入少许葱花。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

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