6、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。一学就会！

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，使其入味。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

3、平底锅加热，准备好食材。没做过的可以试试了。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

8、

5、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

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7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，