6、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、原来内有乾坤。搅打成蛋液。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，切薄片。加入盐，准备好食材。两面翻面。没做过的可以试试了。

5、

3、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

9、鸡蛋2个，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

刚开始看见这道菜的时候，