9、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

5、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。简单好吃，

2、豆腐洗净，使其入味。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

4、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，鸡蛋打入碗中，准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！加入少许葱花。

2、切薄片。

8、

3、

6、没做过的可以试试了。