刚开始看见这道菜的时候，

8、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。两面翻面。搅打成蛋液。

5、再放入秋葵。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，平底锅加热，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

2、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、营养好吃，简单好吃，

6、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

3、一学就会！摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。