8、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，太薄容易碎掉，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、营养好吃，两面熟透即可。

9、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

6、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，鸡蛋2个，两面翻面。加入盐，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，盐3克

做法：1、使其入味。一学就会！原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，