【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。加入少许葱花。

3、原来内有乾坤。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、一学就会！

2、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。两面翻面。豆腐洗净，没做过的可以试试了。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

9、

8、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

3、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、加入盐，

2、