6、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。平底锅加热，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，切薄片。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

8、

3、

5、

olivia美食记录：

1、使其入味。

2、加入盐，豆腐洗净，营养好吃，准备好食材。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。简单好吃，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，