7、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，两面翻面。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

2、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

2、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

6、

8、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。一学就会！平底锅加热，两面熟透即可。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，