8、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！两面翻面。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

7、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

2、鸡蛋打入碗中，

3、

4、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，