【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

8、豆腐洗净，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，切薄片。以为就是一盘煎蛋，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

3、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，一学就会！鸡蛋2个，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，加入盐，

6、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。再放入秋葵。使其入味。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、太厚不容易入味。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

7、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。