做法：1、摊成圆形蛋饼。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

4、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。搅打成蛋液。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

3、

8、加入少许葱花。鸡蛋、准备好食材。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

9、切薄片。

6、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

7、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、太薄容易碎掉，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，