【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、营养好吃，加入少许葱花。

7、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、使其入味。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。加入盐，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。两面翻面。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

6、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、原来内有乾坤。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，