2、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、搅打成蛋液。

4、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

6、再放入秋葵。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，一学就会！

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

3、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

8、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。盐3克

做法：1、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，使其入味。

2、两面翻面。