做法：1、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

5、

3、太薄容易碎掉，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、成型后翻面，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，豆腐洗净，两面熟透即可。加入少许葱花。切薄片。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

6、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

7、使豆腐的营养价值得以提高，

2、

2、加入盐，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

8、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，