【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、成型后翻面，简单好吃，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

2、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋2个，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

olivia美食记录：

1、

8、

7、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

3、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。摊成圆形蛋饼。营养好吃，