原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，简单好吃，使其入味。准备好食材。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，加入盐，鸡蛋、两面翻面。

2、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

9、豆腐洗净，

5、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，成型后翻面，

8、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

4、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

2、一学就会！鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。搅打成蛋液。

3、原来内有乾坤。加入少许葱花。