6、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。营养好吃，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

3、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。平底锅加热，

4、切薄片。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

8、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

5、太薄容易碎掉，

7、

9、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋打入碗中，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、简单好吃，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。