7、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、两面熟透即可。

2、

6、成型后翻面，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

5、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，一学就会！

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。盐3克

做法：1、加入盐，太薄容易碎掉，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

9、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。使其入味。鸡蛋打入碗中，

4、