8、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。切薄片。

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。太厚不容易入味。

9、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋、平底锅加热，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

2、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

3、

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，