6、加入少许葱花。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

8、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

2、再放入秋葵。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，加入盐，

3、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

7、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、平底锅加热，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。一学就会！准备好食材。两面熟透即可。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

4、鸡蛋、营养好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。