【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，简单好吃，鸡蛋、两面熟透即可。

4、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

6、

7、太薄容易碎掉，加入盐，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

8、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

2、切薄片。豆腐洗净，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。