4、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

6、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

9、

2、使其入味。准备好食材。

3、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，简单好吃，

8、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、太薄容易碎掉，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，