配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋2个，加入盐，

2、使其入味。原来内有乾坤。

3、一学就会！鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

9、准备好食材。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

2、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

5、

3、两面熟透即可。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，