3、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

5、

2、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

9、太厚不容易入味。

7、

8、原来内有乾坤。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。平底锅加热，

6、鸡蛋、鸡蛋2个，豆腐洗净，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。简单好吃，两面翻面。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

3、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，