3、放入豆腐浸泡5分钟，

8、

3、

2、加入少许葱花。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、准备好食材。

9、一学就会！两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，切薄片。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

7、使其入味。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，