【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。加入盐，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

3、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

9、

8、两面熟透即可。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，两面翻面。一学就会！

6、盐3克

做法：1、平底锅加热，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

4、

5、摊成圆形蛋饼。

7、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。准备好食材。鸡蛋、