配料：葱1小段，

6、

刚开始看见这道菜的时候，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、再放入秋葵。

4、原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，准备好食材。切薄片。使其入味。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

8、营养好吃，简单好吃，