8、营养好吃，

2、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

2、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

3、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

4、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、再放入秋葵。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，使其入味。

olivia美食记录：

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