【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

7、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

4、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、简单好吃，

5、

2、

6、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

8、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

3、营养好吃，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，加入盐，