olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋2个，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

8、太薄容易碎掉，

7、切薄片。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

2、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

9、使其入味。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

3、简单好吃，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

6、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋、盐3克

做法：1、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。搅打成蛋液。