3、

7、一学就会！摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

9、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

4、使其入味。

8、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，加入盐，

5、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，平底锅加热，两面翻面。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

6、完全没发现豆腐在哪里，

2、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。简单好吃，

3、加入少许葱花。