olivia美食记录：

1、

2、

5、没做过的可以试试了。

9、

8、使其入味。平底锅加热，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

3、加入少许葱花。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

2、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。原来内有乾坤。加入盐，

3、一学就会！

6、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，