原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、成型后翻面，豆腐洗净，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

9、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。太薄容易碎掉，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。再放入秋葵。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

5、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。两面翻面。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，