2、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，营养好吃，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

5、盐3克

做法：1、加入少许葱花。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

7、

8、准备好食材。

3、切薄片。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

2、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

4、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

3、再放入秋葵。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，