【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、豆腐洗净，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

6、鸡蛋2个，两面翻面。太薄容易碎掉，

3、

9、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

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7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

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5、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，切薄片。搅打成蛋液。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、准备好食材。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

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