7、

5、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、切薄片。

6、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋2个，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

9、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

2、营养好吃，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。简单好吃，加入盐，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、一学就会！盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。准备好食材。

olivia美食记录：

1、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，