9、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，加入盐，太厚不容易入味。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

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2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

4、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

6、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

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刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，切薄片。

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